samedi 31 décembre 2016

Ma 6ème gambade !

Rapide description de l’exploitation :
L’exploitation de Nelly et Denis CANTREL, EARL DE LA COQUETERIE, est située à Villequier.
Aujourd’hui, l’exploitation compte 70 hectares avec du blé, de l’orge, du maïs, des prairies.
En plus de ses 45 vaches laitières qui remplissent un contrat de 394 000 litres, les exploitants engraissent une dizaine de veaux mâles en taurillons.
Où se situe Villequier ?
La commune est située en bord de Seine et compte 750 habitants. Villequier se trouve également dans le PNR.
Une transmission familiale
Denis CANTREL a pris la suite de son père en 1987, son installation s’est faite sur ses 30 hectares.
Lorsque son père est partie en retraite, l’exploitation comptait 15 vaches.  L’effectif a augmenté petit à petit pour arriver actuellement à 45 vaches laitières de race prim’holstein. Son quota, en 1987, était de 180 000 litres de lait et en 1989, dans le but de remplir le quota il décide de construire une nouvelle stabulation.
Sa femme, Nelly, s’est installée en 2008. Après avoir été conjointe collaboratrice, elle souhaitait avoir un statut pour sa retraite.
L’installation de Nelly  a permis de réaliser la mise aux normes qui était impossible avant cette installation. La mise aux normes a été financée en partie par le prêt JA. Le quota est alors monté à 399 000 litres
Pourquoi devenir agriculteur ?
Il souhaitait maintenir l’exploitation familiale avec une passion pour l’agriculture bien présente.
Et la Seine dans tout ça ?
La particularité de cette exploitation est d’avoir tous ses parcelles en vallée de Seine.
Certaines d’entre elles se situant dans une zone Natura 2000, cela implique des contraintes tel que le nombre d’unités d’azote à ne pas dépasser.
D’autres parcelles ont un sol de type sableux, ce qui donne des rendements plutôt bas.
Certaines se trouvent dans le marais, cela nécessite de travailler en fonction des marées. Ce sont également des terres qui appartiennent au port de Rouen ce qui génère une incertitude sur l’utilisation de ces terres dans le temps.
La Seine offre un paysage agréable à admirer, mais cela engendre des contraintes comme pendant les crues qui créent le débordement de la Seine dans les parcelles.
Des agriculteurs coopérateurs
M. Cantrel est membre de la CUMA (Coopérative d'Utilisation du Matériel Agricole) de Saint Arnould et il est responsable de matériels de la CUMA de Villequier.
Une transmission envisagée

Elise, la fille des exploitants, souhaite reprendre l’exploitation au départ en retraite de ses parents pour perpétuer les traditions familiales qu’elle a reçues mais c’est avant tout une passion !

vendredi 30 décembre 2016

Des vaches au service de l'art !

Regardez dans les grottes de Lascaux, j’y suis déjà ! Ça prouve que j’existe depuis longtemps, tout du moins mes ancêtres : les aurochs ! 

C’est fou comme la vache a inspiré les artistes mais faut dire qu’on le mérite. «Je dois dire d'abord que la vue de cet animal me procure un inépuisable bien être à cause du rayonnement de calme et de sérénité qui en émane ». Voyez ce que la vache procure comme sensation à Jean Dubuffet. Il utilise même de l’émail pour nous représenter sous tous nos angles : la belle encornée, la belle fessue…

La vache au nez subtil - Jean Dubuffet (1954)
En quelque sorte, c’est un peu un jugement de bétail… artistique…
Parfois la vache est rose… et peut même devenir papier peint avec Andy Warhol qui aime bien la reproduction en série dans le pop art


Vous vous rendez compte,  dans les années 70,  j’aurais  pu devenir  une légende comme Marilyne !

Star des artistes la vache a traversé beaucoup de siècles dans l’art

Tantôt elle fait la sieste, tantôt elle s'échappe et donne du fil à retordre !
Elle est plus paisible chez Rosa Bonheur


Et chez Eugène Boudin, elles donnent du caractère aux paysages.

Troupeau de vaches sous un ciel orageux - 1888








jeudi 29 décembre 2016

Ma 5ème gambade !

Rapide description de l’exploitation :
L’EARL LERICQUE à Trouville-la-Haule (27680) est  dirigé par Pascal LERICQUE. L’exploitation compte 170 hectares avec du blé, de l’orge, du colza, du maïs, des pommes de terre, des prairies temporaires et permanentes.
L’exploitation a un cheptel laitier en race normande de 45 vaches. Quelle belle race, à la fois laitière et bouchère, et oui il y a également une valorisation des mâles en bœufs herbagers.
Mais où se situe Trouville-la-Haule ?
 Localisée en bordure de Seine dans le département de l’Eure, elle compte environ 750 habitants et fait partie du  PNR.
La Seine peut présenter des avantages comme la proximité de la zone portuaire du Havre et de Rouen pour le commerce de céréales. Il y a un potentiel agronomique important car ce sont des terres profondes, on trouve aussi un microclimat particulier océanique qui engendre une préciosité.
Une reprise familiale :
Pascal LERICQUE s’est installé en 1989 en GAEC avec sa mère suite au départ en retraite de son père. L’installation s’est faite sur l’exploitation familiale sans agrandissement.
Pourquoi ? Dès tout petit, il a été baigné dedans avec ses parents. Avec l’éducation qu’il a reçue, son attachement à la terre est important.  
Un avenir incertain rempli de transmission :
"J'ai passé ma vie à racheter le capital de l'exploitation, en la développant tout en gardant une diversification pour créer une unité économique rentable et la transmettre dans les meilleures conditions à ma fille. Et durant une phase transitoire,  avant la cession complète, il faut  trouver des orientations de mon exploitation afin de la pérenniser sur le long terme.  "
Les incertitudes concernant les marchés sont importantes tout comme la restructuration des filières.
Des engagements importants :

Monsieur LERICQUE a beaucoup de responsabilités extérieures tant sur les engagements agricoles et les engagements municipaux en tant que conseiller municipal. Quant aux engagements agricoles, il est président cantonal FNSEA, membre du bureau département FNSEA et administrateur. Il est aussi membre du bureau Groupama caisse locale Pont-Audemer/Beuzeville.

mercredi 28 décembre 2016

Une vache ?!

Disposez toutes ces formes géométriques dans un rectangle et vous verrez une vache !
C’est pas une blague…

Solution dans le prochain article…

Ma 4ème gambade !

La boulangerie de Monsieur et Madame Duclos


Aujourd’hui je pars encore faire la star avec mon équipe chez M. et Mme. Duclos, boulangers à Yvetot. Leur commerce est très réputé dans tout le pays de Caux, certes pour ses services de boulangerie mais aussi de pâtisserie, de brasserie et de traiteur. Ils fabriquent des pains traditionnels mais aussi des pains aux céréales et des pains aux fruits.  Ils ont des spécialités, comme le « pavé d’autrefois » et surtout  le « Pain Normand » … hummmm comme c’est bon !

Vous pourrez en goûter lors de ma gambade au salon. 

mardi 27 décembre 2016

Ma 3ème gambade !

Les gambades me mènent également sur des exploitations agricoles. Qui est mieux placé que les agriculteurs pour nous parler de leur territoire et de leur métier?

Ma troisième gambade me conduit donc dans une exploitation agricole.  

Rapide description de l’exploitation :

Sur la commune de la Cerlangue se trouve l’exploitation de la famille LAIR dont la forme juridique est un dénommé "GAEC de la Ferme de BOCQUETAL".

La Surface Agricole Utile (SAU) est de 180 ha et l’exploitation fait également 20 ha de travail à façon où les produits sont rachetés.
Les cultures princiaples sont le maïs, le blé, l’orge, les féveroles, les betteraves fourragères et les prairies.

L’exploitation compte 2 types d’élevage : un bovin et un ovin. Les bovins se composent de 110 vaches laitières avec 70% de Prim holstein, 29 % de Pie rouge et 1 % de Normande et aussi 20 vaches allaitantes de race charolaise.
Tous les élèves sont gardés : les mâles pour devenir des taurillons et les femelles pour assurer le renouvellement car il y a accroissement de troupeau.
L’élevage ovins compte 300 brebis de race îles de France et charolais.

Où se trouve la Cerlangue ?
La commune de 1300 habitants se trouve en bord de Seine au pied du Pont de Tancarville (photo des Miss et Mister LAY, article du 15-12-2016). Elle fait partie du PNR (Parc Naturel Régional) des Boucles de Seine.

Une exploitation familiale
En 1992, Jean-Michel LAIR s’installe suite au départ en retraite de son père et à une opportunité d’agrandissement.
En 2004, Nathalie, sa femme, s’installe en créant l'atelier ovin.
En 2016, leur fils Ansbert s’est installé en agrandissant l'atelier lait. 



Pourquoi M. LAIR a changé de métier ?

"J'ai toujours été passionné, les concours faisaient déjà parti de ma vie même lorsque j'étais cuisinier !"

Et la Seine ?
Situés à 5kms de la Seine, les exploitants ne trouvent pas beaucoup d'avantages pour l'agriculture mise à par la proximité des ports pour le transport des marchandises. Cela implique des réglementations particulières avec les zones Natura 2000 par exemple.


Une implication extérieure :

Monsieur LAIR a des responsabilités extérieures comme président du syndicat d'eau de la Cerlangue, président du bassin versant de Radicatel (voir l'article du 15 décembre : "Une sortie informative"), membre du bureau d'ovin 27 et conseiller municipal à la Cerlangue.
Madame LAIR fait partie du bureau de la MFR de Criquetot.

Rendu de l'affiche

Grand moment pour mon équipe lors du rendu de l'affiche qui était le 16 décembre 2016.
Retrouvez notre affiche dans la rubrique "Aujourd'hui c'est vous ... Demain c'est nous !" !

Je tenais avec mon équipe à vous remercier pour votre aide dans le choix de mes slogans ! Le slogan qui a remporté le plus de voix est "Aujourd'hui c'est vous ... Demain c'est nous !" battant largement "Le futur 100% Normand" et "Voir loin avec la Normande" !

samedi 24 décembre 2016

Joyeux Noël !

Mon équipe et moi, on se prépare tranquillement pour les fêtes en pensant bien à vous tous mes supporteurs !🎅🎇🎉
J'espère que vous allez être gâtés autant que moi !🎁

🌲🌲Joyeux Noël à tous !🌲🌲

mercredi 21 décembre 2016

Des apprentis pointeurs à Yvetot



Le pointage savez-vous ce que c’est ?



Le pointage consiste à évaluer différents critères morphologiques des bovins (allaitants ou laitiers).






Cette journée s’est déroulée le 14 décembre 2016 à l’exploitation agricole du lycée Agricole d’Yvetot. 
Étant au centre  de toutes les actualités, il était évident que je fasse partie des vaches sélectionnées pour l'occasion.
Des élèves du lycée ainsi que d’autres étudiants et les jeunes agriculteurs ont participé à ce concours départemental qui permet aux 3 premiers de chaque catégorie de se qualifier pour les régionales  et par la suite de tenter sa chance au Salon International de l’Agriculture (SIA).

M. Pierre Gomont, agriculteur retraité de la Vallée de Seine et plus précisément de St Maurice d'Etelan, est un éleveur  qui connait bien le jugement de bétail. Il a été participant depuis plus de 40 ans au jugement de bétail en cantonal et départemental.
Il a transmis son exploitation à sa fille qui gère toujours un troupeau de 65 VL normande. Il a été aussi pendant 18 ans un des éleveurs participant au SIA avec quelques trophées qui ont récompensé ses qualités  d'éleveur.



Il était accompagné d’Emmanuel François, ancien élève du Lycée et qui est aujourd'hui Technicien en Diffusion génétique en Race Normande (Origen Plus).









Mon copain Olivier participait également à ce concours, avec quelques camarades.

mardi 20 décembre 2016

Besoin de vous repèrer ?

 Le mieux c'est d'utiliser une carte non ?

La première concerne mon parcours au fil des Boucles de Seine du Havre jusqu'à mon arrivée en mars à Paris !


La seconde est plus précise sur les boucles qui entourent mon quotidien !


A vous de jouer pour me retrouver à chacune des mes gambades !

Mythique soirée de Noël au LAY

Ne sont-ils pas beaux avec leurs belles tenues pour la soirée de Noël ? 
Cela change de leurs tenues de ferme, vous ne trouvez pas !

lundi 19 décembre 2016

Ma 2ème gambade !

Au fait, petit oubli de ma part, un retour sur une ville phare de la Normandie était nécessaire… Et oui le Havre je ne pouvais pas oublier de le vous la présenter.
Le Havre est une commune de la Normandie qui se situe dans la Seine-Maritime. La communauté d’agglomération Havraise regroupe 17 communes, avec 250 000 habitants : la ville du Havre en comptabilise 172 000. C’est la ville la plus peuplée de Normandie.
Un peu d’histoire…
La ville et son port ont été fondés par le roi François 1er en 1517. C’est à partir de la fin du XVIIIème siècle que le Havre s’agrandit et que le port prend son essor grâce malheureusement à l’esclavage puis au commerce international. Pendant les Trente Glorieuses l’industrie du pétrole, de la chimie et de l’automobile se dynamisent. Mais les années 1970 marquent la fin de l’âge d’or des paquebots et le début de la crise économique. Un changement s’opère dans les années 2000.  A cette époque la ville entre dans une reconversion en cherchant à développer le secteur tertiaire et de nouvelles industries.
Le Havre reste profondément marqué par sa tradition ouvrière et maritime.







Une forte économie !
Le Havre est une ville qui est très reconnue pour son port. Et oui, car c’est bien vrai le deuxième port de France se trouve bien en Normandie. Le port transporte 68.6 millions de tonnes de marchandises par an. Le Havre possède une zone industrialo-portuaire au nord de l’estuaire où se concentre la majorité des industries. Le plus grand employeur industriel est Renault avec 2400 salariés, ce n’est pas rien tout de même ! N’est- ce pas ?  La région havraise concentre plus du tiers de la capacité française de raffinage avec la présence de grandes firmes de l’industrie chimique

Un patrimoine qui n’est pas délaissé pour autant…
Le Havre  n’est pas qu’une ville au fort potentiel économique c’est aussi un patrimoine riche avec de nombreux bâtiments classés. La plus ancienne bâtisse qui est toujours présente aujourd’hui est l’abbaye de Graville. On a aussi la présence de nombreuses chapelles, jardins et églises qui sont classés aux monuments historiques.
En 2005, l’UNESCO inscrit le centre-ville et plus particulièrement le quartier Auguste Péret au patrimoine mondial de l’humanité :   Un bel exemple de reconstruction après guerre.

Une intense vie culturelle
Le calendrier festif de la ville du Havre est bien rempli ! Le Havre est une ville qui bouge grâce aux nombreuses animations : la fête bretonne, le festival des musiques du monde, la fête de la mer et bien d’autres encore que vous pouvez trouver en ligne sur le site du Havre.
Le Havre est aussi connu pour son « pot de yaourt » ou plus exactement « le Volcan » -http://www.levolcan.com/ - : l’espace Oscar Niemeyer à l’architecture très contemporaine qui propose de nombreux spectacles. Le Volcan est aujourd’hui une des plus importantes scènes nationales en France. C’est un lieu de production et de diffusion artistique de référence nationale dans le domaine du théâtre, des musiques, de la danse, du cirque, des nouvelles esthétiques, des nouvelles images et des arts numériques.
Le MUMA (Musée d’Art Moderne André Malraux)- http://www.muma-lehavre.fr/ - possède une riche collection notamment des œuvres impressionnistes et plus particulièrement, les copines de Gambadeuse, les vaches d’Eugène Boudin. Faut-il rappeler aussi que le célèbre tableau de Claude Monet « Impression Soleil Levant » représente le port du Havre. De nombreux peintres et écrivains ont porté un grand intérêt à cette ville.


Le Havre est un endroit très sympa avec sa grande diversité de patrimoines, sa riche économie et une culture très dynamique. 

vendredi 16 décembre 2016

Marché fermier

Un marché fermier a été organisé par les BPREA du CFPPA.
Plusieurs producteurs étaient présents comme des producteurs de fromage, de glaces, d'escargots, de la bière, ...











jeudi 15 décembre 2016

La soirée de Noël, une tradition !

On n’oublie pas les incontournables élections de Miss et Mister LAY. Cela consiste à mettre en compétition toutes les classes, en effectuant une photo originale d’un couple d’élèves.
Cette année, je me suis prêtée au jeu, pour aider un couple de Terminale STAV Production. Ne suis-je pas belle ?
D’autres photos sont aussi présentées, une avec la vue sur le pont de Tancarville que j’ai emprunté pour aller à Berville sur Mer et l’autre résumant la passion d’un couple pour l’élevage. 


Une sortie informative

La classe de BTSA ACSE 2 est allée en sortie le jeudi 24 novembre 2016 pour découvrir des installations luttant contre l’érosion.
Le syndicat mixte des bassins versants de la Durdent, est un syndicat qui aide à l’aménagement du territoire. Vous savez sans doute que  les pratiques culturales actuelles et les limons profonds du Pays de Caux créent des problèmes d’érosion des sols qui peut générer des inondations.
L’agriculture intensive, la modification du parcellaire, la croissance de l’urbanisation, l'imperméabilisation des sols, la suppression des haies et des fossés sont à l’origine de l’érosion.

C’est pour cela que le  syndicat met en place différentes mesures pour limiter les dégâts. Il apporte un appui technique et des conseils pour réaliser des aménagements comme :
- la réalisation de fascines : dispositif technique composé de fagots et destiné à ralentir l’eau qui ruisselle dans les champs à l’occasion des fortes pluies.
 -  la plantation de haies : leur rôle est important en matière de rétention d’eau.


Il est aujourd’hui, plus que jamais  important de préserver son environnement afin de pouvoir le transmettre aux générations futures. 




vendredi 9 décembre 2016

En remontant la Seine, de l'estuaire à Paris

Pour mieux connaître votre territoire : la Seine, n'hésitez pas à regarder en replay le reportage des Racines et des Ailes ! 

Aujourd’hui c’est un grand jour

C’est mon Anniversaire ! Je souffle ma 5ème bougie !
Mon équipe m’a fait une superbe surprise en invitant tous leurs amis à prendre une photo avec moi. D’ailleurs mes copines étaient jalouses que je sois autant chouchoutée.
J’étais super heureuse, d’ailleurs je vous laisse admirer ma beauté. Ce n’est pas parce que j’ai pris 5 ans que je dois me laisser aller !
Et ils ont tous chanté :
« Joyeux Anniversaire, Joyeux Anniversaire, Joyeux Anniversaire GAMBADEUSE, Joyeux Anniversaire ! »



mercredi 7 décembre 2016

Telle une star, la presse parle de moi !


Séance de parage



Et oui j’aime bien faire la belle, une pédicure pour moi et  mes copines Normandes et Prim’Holstein était nécessaire. Chaque année une journée nous est consacrée pour notre beauté en prévention de nos  éventuelles blessures. Elle a eu lieu le mardi 29 novembre 2016 sur l’exploitation du Lycée agricole d’Yvetot. Nos pareurs n’ont pas fait semblant : 3 cages pour 80 vaches.






Pour vos yeux petites photos souvenirs de cette journée !




Cow, #mannequinchallenge


mercredi 30 novembre 2016

Un sponsor de plus pour commercer notre belle aventure !

J'aime faire la star vous le savez ! Regardez moi ces belles photos grâce à mon sponsor Picnor ! Merci à lui !